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pro Omelette

  • 3 Eier verquirlen
  • 1 Esslöffel Crème fraiche dazu
  • würzen mit feinen Kräutern
  • in einer runden Bratpfanne im Kokosfett braten
  • auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
  • mit einem Frischkäse bestreichen (kann auch Frischkäse mit Kräutern sein)
  • belegen gemäss Foto oder nach eigenem Belieben
  • etwas Mozzarella darüber
  • in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 10-15 Minuten backen
  • servieren mit einem bunten Salat und fertig ist das Sommermenu

Diese Koch-Idee passt hervorragend in das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9. Es fördert das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und hat zudem folgende Vorteile:

  • Gewicht verlieren
  • Körper-Reinigung
  • Verbesserte Vitalstoffaufnahme