Zutaten:

• 1-2 Fische
• 2-3 Eier
• 1 Tomate
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehen
• 1 Peperoni

Zubereitung:

Fisch (wenig Olivenöl und Gewürz) für ca. 30 min bei 180 C in den Backofen.
Gemüse waschen, Tomaten, Zwiebel und Peperoni schneiden in eine Bratpfanne geben, würzen.

Eier dazu geben und immer gut rühren.

Am Schluss die Knoblauchzehe dazugeben.
Gemüse kann natürlich nach Belieben variieren.

zum Rezept

Mahlzeit!